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Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Starke Noten reifer Früchte, besonders rote Kirschen und ein elegantes Bukett von Veilchen. Ein vollmundiger, körperreicher Wein, weich und harmonisch.
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Kirschrote Farbe mit ausgeprägten Fruchtaromen in der Nase sowie feinem Duft von frischem Holz. Fruchtig kraftvolles Bukett mit komplexen Aromen reifer Früchte, dezente Holznote durch die 6 monatige Reifelagerung (Roble) in neuen französischen Eichenholzfässern, viel Körper und gute Balance.
Passt zu Rindfleisch- und Kalbfleischgerichten, Pasta, Geflügel und gereiftem Käse.
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Tiefrote Farbe. Komplexe Fruchtaromen reifer Früchte mit Tönen von neuem Holz und einem Hauch Pfefferaroma. 2-3 monatige Reifung in neuen und alten Holzfässern. Angenehme Fülle im Mund, körperreich, ausgewogen, gefälliges, langes Finish. Ein komplexer Rotwein mit enormer Trinkfreude!
Passt zu intensiven, deftigen Speisen wie Tapas, Schmorgerichten und Blauschimmelkäse.
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Die harmonische Assemblage mit explosivem Bouquet ergibt einen körperreichen, würzigen, ausgeprägten und schlicht sensationellen Wein. Lieblich ausgebaut.
Nährwerte :
Zutaten :
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Bouquet von Beerenfrüchten, Lilie, Vanille und Feige mit leicht rauchigen Noten.
Passt zu: gereiftem Käse, Gorgonzola, edelbittere Schokolade.
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Frucht - und Gewürzaromen, vollmundig, samtig - weicher Abgang.
Passt zu: gegrilltem Fleisch, eingelegten, gegrillten Steaks und sonstigen scharfen Speisen.
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